1895年、日清戦争の兵士が中国から種子を日本に持ち帰ったといわれ、1909年に伊藤博文が韓国統監府の時に日本から朝鮮半島に持ち込まれた・・・などという歴史を読むと、なかなか興味深い、白菜。