居酒屋にて。イカの塩辛が苦手でずっとイカの塩辛を避けてきた人生でした。けどまぁなんだ40歳も過ぎたし食べられるんじゃない？ということで注文。食べてみる。・・・うーん・・・味が濃すぎる。しかも独特の味・・・けれど何かに似ているなぁ・・・あ！アンチョビだ。ってことはあれだ、細かく切ってスパゲティと和えれば、おいしいんじゃない？　茹でたキャベツとか入れて。とかに、気がつくようになったのは、いろいろ食べてきた結果かなぁ、大人になったなぁなどと思って。