料理のレシピ本を見る。肉入り野菜炒めの作り方が載っている。肉入り野菜炒めのレシピ？？？　ただ炒めればいいだけなんじゃないの？　と思った。のだが、レシピ通りにきっちりかっちり作ったら、いつも作っているものより、おいしいものができるのかもしれない、と考え直し作ってみる。驚いたこと。お肉のみに下味をつけること（野菜の甘さを引き立てるため）。最初にお肉を炒め一度フライパンから取り出すこと（肉を炒めすぎないため・・・かな？）。次に野菜を炒めるのだが火の通りにくいものから炒めること。しかも、あんまり炒めないこと（もやしなどは炒めすぎると水っぽくなってしまうので、手早くささっと炒めるだけ）。完成。食べてみる。お野菜シャッキシャキ！　野菜、こんなに固めでいいんだ！・・・けど、もうちょっとやわらかい方が好みかなぁ・・・。