調理法で「ムニエル」という言葉があるのは知ってましたが、果たしてどのようのな調理法なのかは知らなくて。「蒸すのかな？　煮るのかな？　漢字で書くと『蒸煮える』かな？」とか思っていたんですが、焼くんですってね、ムニエル。小麦粉をつけて。・・・語感がややこしくしていると思います。ムニエルかどうだか食べてみよ。むしゃむしゃむしゃ。