鶏の唐揚げ「ザンギ」の語源、中国語説。えーと、中国語で油で揚げることを炸（チャーまたはザー）と言って、鶏のことを「チー」または「ジー」それか「ギー」と言う・・・らしいです。それで揚げた鶏肉は中国語では炸鶏。発音は「チャーチー」または「チャージー」それか「ザージー」もしくは「ザーギー」。ということで、この「ザーギー」が「ザンギ」になったのではないか知らん・・・という説。なるほど。ザーギー。