スペインの夏野菜のごった煮は「ピスト」と言うんだそうです。ごった煮って聞くと冬野菜のイメージなのですが、海外だと夏のものなのかなー。夏はトマトやらナスやらピーマンやらが、じゃんじゃんできて余っちゃうから、どんどん煮ちゃうんだろうなー。日本ではあんまりやらないけど、今後は流行るんじゃないのか知らん、夏野菜ごった煮。