スープといえば中華スープが好きで。あのー、チャーハン頼むと付いてくるやつです。というわけでレシピを調べて作ってみる。お鍋にごま油を入れて、長ネギと生姜を炒めていい香り。そこに水を投入。中華スープの素とお酢を入れてグーラグラ。で、オイスターソースやら醤油やらゴマやら塩やら入れて、刻んだおネギをパーラパラ。完成。食べてみる。おいしい・・・けど、なんか違う。違うんだよなぁー。これじゃないんだよなぁー、僕が求めている味。あのお店ででてくる味・・・。


コメント